問題詳情:
下列説法正確的是( )
A.油脂是一類天然高分子化合物,是高級脂肪*的甘油酯
B.蛋白質是由氨基*形成的不可降解的高分子化合物,其水溶液有丁達爾現象
C.*化甘油、火棉、TNT都是**酯
D.石油主要是各種*烴、環*烴和芳香烴組成的混合物
【回答】
D
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題