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醃肉長時間不易腐爛,是由於鹽分多會抑制細菌的繁殖和生長。
欄目:
練習題
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問題詳情:
醃肉長
時間
不易腐爛,是由於鹽分多會抑制細菌的繁殖和生長。
【回答】
√
知識點:
細菌和真菌在自然界的作用
題型:
判斷題
Tags:
細菌
鹽分
醃肉
易腐爛
多會
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