問題詳情:
下列説法中不正確的是( )
A.蛋白質的水解產物是氨基*
B.油脂水解可得到高級脂肪*和甘油
C.蔗糖水解產物都是葡萄糖
D.澱粉和纖維素的組成都是(C6H10O5)n,水解最終產物都是葡萄糖
【回答】
C
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題