問題詳情:
下列關於天然物質水解的敍述正確的是
A.油脂的水解反應都是皂化反應
B.油脂的水解可得到甘油
C.蛋白質水解的最終產物均為葡萄糖
D.澱粉水解和纖維素水解得到的最終產物不相同
【回答】
B
知識點:石油 煤
題型:選擇題