問題詳情:
糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質。以下敍述正確的是
A.植物油不能使溴的四*化碳溶液褪* B.澱粉和纖維素互為同分異構體
C.葡萄糖能發生銀鏡反應和水解反應 D.蛋白質溶液遇醋*鉛變*
【回答】
D
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題