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下列説法正確的是A．蔗糖、麥芽糖水解都能得到2種物質B．纖維素、澱粉和蛋白質都是高分子化合物C．石油分餾可獲得...

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問題詳情：

下列説法正確的是A．蔗糖、麥芽糖水解都能得到2種物質B．纖維素、澱粉和蛋白質都是高分子化合物C．石油分餾可獲得...

下列説法正確的是

A．蔗糖、麥芽糖水解都能得到2種物質

B．纖維素、澱粉和蛋白質都是高分子化合物

C．石油分餾可獲得乙烯、*烯和丁二烯

D．酯類和糖類均能發生水解反應

【回答】

B

知識點：糖類油脂蛋白質單元測試

題型：選擇題

Tags：麥芽糖分餾 A.

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