问题详情:
在植物芳香油的提取选取的原料,相应精油的名称及适宜的提取方法不正确的是( )
A.玫瑰花、玫瑰精油、压榨法
B.橘皮、橘皮精油、压榨法
C.茉莉花、茉莉浸膏、萃取法
D.薰衣草茎叶、薰衣草油、蒸馏法
【回答】
【解析】由于玫瑰精油化学*质稳定,从玫瑰花中提取玫瑰精油可采用蒸馏法。
【*】A
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:选择题