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　(濟寧中考)圖中的凍豆腐以其孔隙多、**好，營養豐富、味道鮮美而深受喜愛，人們製作凍豆腐主要是想辦法去除新鮮...

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問題詳情：

(濟寧中考)圖中的凍豆腐以其孔隙多、**好，營養豐富、味道鮮美而深受喜愛，人們製作凍豆腐主要是想辦法去除新鮮豆腐中的水分．製作凍豆腐的過程經歷了__________的物態變化．

第12題圖

【回答】

凝固、熔化　

知識點：熔化和凝固

題型：填空題

Tags：孔隙凍豆腐濟寧味道鮮美中考

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