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同學們在科學實踐活動課上自制豆腐。將富含蛋白質的黃豆經水浸、磨漿、除渣、加熱、沉澱等過程得到豆腐。(1)除渣的...

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問題詳情:

同學們在科學實踐活動課上自制豆腐。將富含蛋白質的黃豆經水浸、磨漿、除渣、加熱、沉澱等過程得到豆腐。(1)除渣的...

同學們在科學實踐活動課上自制豆腐。將富含蛋白質的黃豆經水浸、磨漿、除

渣、加熱、沉澱等過程得到豆腐。

(1)除渣的*作是________。

(2)磨漿過程發生的是____________(填“物理”或“化學”)變化。

【回答】

(1)過濾(2)物理

知識點:生活中常見的鹽

題型:填空題

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