問題詳情:
將下列食物與其相關的保存方法一一對應
1. 曬乾的香菇 A冷藏法
2. 盒裝牛奶 B醃製、煙燻法
3. 臘肉類熟食 C脱水法
4. 新鮮的水果 D巴斯德消毒法
【回答】
1. C 2. D 3. B 4. A
知識點:細菌和真菌在自然界的作用
題型:綜合題