“中小學生營養不良和營養過剩”“食品安全”“公共衞生與健康”等狀況令人擔憂,表現在:無機鹽攝入量不足,貧血現...

問題詳情：

 “中小學生營養不良和營養過剩”“食品安全”“公共衞生與健康”等狀況令人擔憂,表現在:無機鹽攝入量不足,貧血現象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒童逐年增多;校園周邊聚集流動攤點等。為改善青少年營養健康問題,*批准實施“學生飲用奶計劃”。請根據材料分析回答:

(1)穀類食物為人體提供的主要物質是__________,它是我們最主要的__________物質。

(2)多糖分、高脂肪飲食使人肥胖,是因為這類食物中含有較多的__________。

(3)“學生飲用奶”富含的維生素__________能促進鈣的吸收,還富含維生素A,可預防__________。

(4)“學生飲用奶”有利於中小學生的發育和成長,主要還是因為牛奶中所含的__________是構*體細胞的基本物質,該物質可在__________內初步消化,最終在小腸內徹底分解。

(5)在購買包裝食品時,首先要注意食品的__________和保質期,其次要關注成分、廠名、地址、產品標準代號、生產許可*編號等。

【回答】

 (1)糖類　供能　

(2)能量　

(3)D　夜盲症

(4)蛋白質　胃　

(5)生產日期

知識點：合理營養與食品安全

題型：綜合題