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泡菜主要是利用哪種微生物發酵製作的( )A、乳菌 B、醋菌 C、酵...

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問題詳情：

泡菜主要是利用哪種微生物發酵製作的( )A、乳*菌 B、醋*菌 C、酵...

泡菜主要是利用哪種微生物發酵製作的( )

A、乳*菌 B、醋*菌 C、酵母菌 D、大腸桿菌

【回答】

A

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題

Tags：乳菌微生物醋菌泡菜

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