問題詳情:
下列説法正確的是( )
A.通常情況下,植物油的熔點比動物油的熔點高
B.人體中,油脂主要在胃中被消化吸收
C.質量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化時,脂肪產生的能量比
葡萄糖的高
D.油脂在人體中,能夠被氧化放出能量的主要是油脂水解生
成的甘油
【回答】
【*】
【解析】C
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題