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下列關於人體所需的基本營養物質的説法錯誤的是（   ）A．在人體內，油脂的主要反應是在脂肪酶催化下水解為高級指...

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問題詳情：

下列關於人體所需的基本營養物質的説法錯誤的是（   ）A．在人體內，油脂的主要反應是在脂肪酶催化下水解為高級指...

下列關於人體所需的基本營養物質的説法錯誤的是（    ）

A．在人體內，油脂的主要反應是在脂肪酶催化下水解為高級指肪*和甘油

B．加酶洗衣粉中的酶其實是蛋白質

C．糖類、油脂、蛋白質都能在一定條件下發生水解反應

D．糖類都由C、H、O三種元素組成

【回答】

C

知識點：葡萄糖 蔗糖

題型：選擇題

Tags：營養物質 水解 脂肪酶 催化
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