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發酵後的*奶營養價值比純牛奶高,是因為牛奶在發酵過程中轉變,為體易吸收後成分,用於該發酵過程的細菌是(   )...

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問題詳情:

發酵後的*奶營養價值比純牛奶高,是因為牛奶在發酵過程中轉變,為體易吸收後成分,用於該發酵過程的細菌是(   )...

發酵後的*奶營養價值比純牛奶高,是因為牛奶在發酵過程中轉變,為體易吸收後成分,用於該發酵過程的細菌是(    )

A.乳*菌    B.醋*菌    C.黴菌     D.酵母菌

【回答】

A

知識點:人類對細菌和真菌的利用

題型:選擇題

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