問題詳情:
發酵技術與我們的生活息息相關。下列食品都利用酵母菌發酵的是 ( )
A. 泡菜、*奶 B. 麪包、米酒
C.醋、米酒 D. 腐乳、*奶
【回答】
B
知識點:人類對細菌和真菌的利用
題型:選擇題