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發酵技術與我們的生活息息相關。下列食品都利用酵母菌發酵的是        (  )A.泡菜、*奶       ...

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問題詳情:

發酵技術與我們的生活息息相關。下列食品都利用酵母菌發酵的是        (  )A.泡菜、*奶       ...

發酵技術與我們的生活息息相關。下列食品都利用酵母菌發酵的是         (  )

A. 泡菜、*奶                      B. 麪包、米酒

C.醋、米酒                        D. 腐乳、*奶

【回答】

B

知識點:人類對細菌和真菌的利用

題型:選擇題

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