澱粉、蛋白質、脂肪是人體必需的營養物質。根據學過的化學知識下列有關説法合理的是   （   ）A．它們都是天然...

問題詳情：

澱粉、蛋白質、脂肪是人體必需的營養物質。根據學過的化學知識下列有關説法合理的是    （    ）

A．它們都是天然高分子化合物，一定條件下都能發生水解、氧化反應

B．動植物的油脂中都含有油*，油*分子中含有碳碳雙鍵，易被空氣中的氧氣氧化變質

C．澱粉在人體內水解的最終產物是葡萄糖

D．根據蛋白質的變*原理，硫*銅可以用作外傷止血劑

【回答】

C

知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型：選擇題