問題詳情：
蔗糖是常用的調味品。對蔗糖的製備及成分進行如下探究。
一、蔗糖的工業製備：工業製備蔗糖的流程如下圖所示。
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（1）*作A所需玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、 ▲ 。其中玻璃棒的作用是 ▲ 。
（2）實驗室進行*作C時，需將蔗糖溶液放在 ▲ （填儀器名稱）中進行加熱，蒸發得到蔗糖固體，該*作所用玻璃棒的作用是 ▲ 。
（3）由甘蔗製得蔗糖的整個過程中主要是 ▲ （選填“物理”或“化學”）變化。
二、蔗糖組成探究
【資料卡片】
①綠*植物吸收空氣中的CO2和H2O先合成葡萄糖，再將葡萄糖轉化為蔗糖。
②蔗糖不易燃燒，摻入少量煙灰後，就能直接點燃（煙灰不能燃燒）。
煙灰可能的作用為 ▲ 。
【成份探究】
蔗糖可能是由碳、*、氧三種元素組成。
實驗1：點燃蔗糖與煙灰混合物，在火焰上方罩一干冷燒杯，燒杯壁有水霧，則蔗糖含有 ▲ 元素。
實驗2：取下燒杯迅速加入澄清石灰水，石灰水變渾濁，則蔗糖含有 ▲ 元素。
實驗3：隔絕空氣高温加熱蔗糖，容器內壁也出現水霧，則蔗糖還含有 ▲ 元素。高温加熱後產生黑*固體，將黑*固體點燃，並將產生的氣體通入澄清石灰水，生成的白*固體是 ▲ 。
【計算驗*】
已知：化學變化中，分子的種類發生改變，而原子的種類、個數和質量都不發生改變。現稱取34.2g蔗糖，加入少量煙灰點燃，測得生成52.8CO2和19.8g H2O。則34.2g蔗糖中各元素的質量：
①碳為 ▲ g，②*為 ▲ g，③氧為 ▲ g。
據此可知蔗糖的化學式為 ▲ （選填字母）。
A．C6H5NO2 B．C6H12O6 C．C12H22O11
【回答】
（1）漏斗， 引流。 （2）蒸發皿 攪拌 （3）物理
【資料卡片】催化劑（催化作用）
【成份探究】 * 碳 氧 碳*鈣（CaCO3）
【計算驗*】 14.4， 2.2 ， 17.6， C
知識點：碳和碳的氧化物單元測試
題型：實驗題
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