問題詳情:
下列關於糖類、油脂和蛋白質的説法中,正確的是
A.它們的組成中都有C、H、O、N等元素
B.在一定條件下,它們都能發生水解反應
C.人體需要的二十多種氨基*都可以通過人體自身合成
D.油脂是熱值最高的營養物質,也是一種重要的工業原料
【回答】
D
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題