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閲讀下面的文字,完成小題。*不理 馮驥才(1)天津人講吃講玩不講穿,把講穿的事兒留給上海人。上海人重外表,天津...

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問題詳情:

閲讀下面的文字,完成小題。*不理 馮驥才(1)天津人講吃講玩不講穿,把講穿的事兒留給上海人。上海人重外表,天津...

閲讀下面的文字,完成小題。

*不理 

馮驥才

(1)天津人講吃講玩不講穿,把講穿的事兒留給上海人。上海人重外表,天津人重實惠。人活世上,吃飽第一。天津人説,衣服穿給人看,肉吃在自己肚裏;上海人説,穿綾羅綢緞是自己美,吃山珍海味一樣是向人顯擺。

(2)天津人反問:那麼*不理包子呢,吃給誰看?誰吃誰美。

(3)天津人吃的玩的全不貴,吃得解饞玩得過癮就行。天津人吃的三大樣——*街麻花耳朵眼炸糕*不理包子,不就是一點面一點糖一點肉嗎?玩的三大樣——泥人張風箏魏楊柳青年畫,不就是一塊泥一張紙一點顏*嗎?非金非銀非玉非翡翠非象牙,可在這兒講究的不是材料,是手藝,不論泥的面的紙的草的布的,到了身懷絕技的手藝人手裏一擺弄,就像從天上掉下來的寶貝了。

(4)運河邊上賣包子的*子,是當年跟隨他爹打武清來到天津的。他的大名高貴友,只有他爹知道;別人知道的是他爹天天呼他叫他的小名:*子。那時候窮人家的孩子不好活,都得起個賤名,*子、*剩、梆子、二傻、疙瘩等等,為了叫閻王爺聽見不當個東西,看不上,想不到,領不走。在市面上誰拿這種*子當人?有活兒叫他幹就是了。他爹的大名也沒人知道,只知道姓高,人稱他老高;*子人蔫不説話,可嘴上不説話的人,心裏不見得沒想法。

(5)老高沒能耐,他賣的包子不過一塊麪皮包一團餡,皮厚餡少,肉少菜多,這種包子專賣給在碼頭扛活兒的腳伕吃。乾重活的人,有點肉就有吃頭,皮厚了反倒能搪時候。反正有人吃就有錢賺,不管多少,能養活一家人就給老天爺磕頭了。

(6)他家包子這點事,老高活着時老高説了算,老高死了後*子説了算。*子打小就從侯家后街邊的一家賣雜碎的鋪子裏喝出肚湯鮮,他就嘗試着拿肚湯排骨湯拌餡。他還從大衚衕一家小鋪的燒賣中吃到肉餡下邊油汁的妙處,由此想到要是包子有油,更滑更香更入口更解饞,他便在包餡時放上一小塊豬油。之外,還刻意在包子的模樣上來點花活,皮捏得緊,褶捏得多,一圈*褶,看上去像朵花。一咬一兜油,一口一嘴鮮,這改良的包子一上市,像*台的*一*打得震天響。天天來吃包子的比看戲的人還多。

(7)*子再忙,也是全家忙,不找外人幫,怕人摸了他的底。頂忙的時候,就在門前放一摞一摞大海碗,一筐筷子,買包子的把錢撂在碗裏。*子見錢就往身邊錢箱裏一倒,碗裏盛上十個八個包子就完事,一句話沒有。你問他話,他也不答,哪有空兒答?這便招來閒話:“*子行呀,不理人啦!”

(8)別的包子鋪乾脆罵他“*不理”,想把他的包子罵“砸”了。

(9)*子的包子原本沒有店名,這一來,反倒有了名。人一提他的包子就是“*不理”。雖是罵名,也出了名。

(10)天津衞是官商兩界的天下。能不能出大名,還得看是否合官場和市場的口味。

(11)先説市場,在市場出名,要看你有無賣點。好事不出門,壞事傳千里;好名沒人稀罕,罵名人人好奇。“*不理”是罵名,卻好玩好笑好説好傳好記,裏邊好像還有點故事,*子再把包子做得好吃,“*不理”這罵名反成了在市場揚名立萬的大名了!

(12)再説官場。三岔河口那邊有兩三個兵營,大兵們都喜歡吃*不理的包子。這年直隸總督袁世凱來天津,營中官員拜見袁大人,心想大人山珍海味天天吃,早吃厭了,不如送兩屜*不理包子,就叫*子添油加肉,精工細做,蒸了兩屜,趕在午飯時候,趁熱送來。*子有心眼兒,花錢買好衙門裏的人,在袁大人用餐時先送上*不理。人吃東西時,第一口總是香。袁大人一口咬上去,滿嘴流油,滿口噴香,心中大喜説:“我這輩子頭次吃這麼好吃的包子。”營官自然得了重賞。

(13)轉過幾天,袁大人返京,尋思着給老佛爺慈禧帶點什麼稀罕東西。誰知官場都是同樣想法,袁大人想,老佛爺平時四海珍奇,嘛見不着?魚翅燕窩,嘛吃不到?花上好多錢,太后不新鮮,不如送上前幾天在天津吃的那個*不理包子,就派人辦好辦精,弄到京城,花錢買好御膳房的人,趕在慈禧午間用餐時,蒸熱了最先送上,並囑咐説:“這是袁大人從天津回來特意孝敬您的。”慈禧一咬,噴香流油,勾起如狼似虎的胃口。慈禧一連吃了六個,別的任嘛不吃,還説了這麼一句:

(14)“老天爺吃了也保管説好!”

(15)這句話跟着從宮裏傳到宮外,從京城傳到天津。金口一開,天下大吉,*不理名滿四海,直貫當今。

(選自《收穫》2015年第04期)

7.下列對文章相關內容及藝術特*的分析和鑑賞,最恰當的兩項是(     )(    )

A.小説擅長在平淡敍述中營造不平常的效果,真實地記錄了“*不理”從出現到興盛的傳奇故事,具有不平常的文化內涵。

B.小説選材獨特新穎,以民間故事為創作素材,將筆觸伸向市井小民,以藝術的手法展開敍寫,開掘生活底藴,咀嚼人生況味,雅俗共賞。

C.小説中,*子“花錢買好衙門裏的人”,袁大人“花錢買好御膳房的人”等情節,展現了當時行賄成風的社會背景,揭示了小説主旨。

D.小説故事生動有趣,塑造的傳奇人物,奇異非凡,躍然紙上,文筆簡練傳神,形象地再現了清末時天津的社會風貌。

E.小説使用了一些天津方言,使作品具有濃郁的天津地方特*。尤其是運用一些有意不斷句的句子,使作品更符合市井特點。

8.在小説中,寫*子的父親“老高”有什麼作用?請簡要分析。

9.小説在刻畫*子這個形象時,突出了他的哪些特點?請簡要分析。

10.有人認為,小説前三段在構思上獨具匠心。你是否同意這種看法?請結合全文闡述你的觀點及理由。

【回答】

7.答B給3分,答D給2分,答A給1分。

8.①以父親老高來襯托(對比)*子。以老高的“沒能耐”來襯托*子的能耐。②推動故事情節的發展。作者以父親老高來引出主人公*子。③揭示那個時代的下層民眾的艱難生活狀態。老高的生意“能養活一家人就給老天爺磕頭了”。

9.①低賤(出身貧寒,地位低下)。*子是“窮人家的孩子”,只有賤名“*子”。②聰慧,有生意頭腦。改變包子的餡料,改良包子的模樣,做出更美的味道。③精明圓滑,心思縝密。*子再忙,也不找外人幫,怕人摸了他的底。花錢買好衙門裏的人,在袁大人用餐時先送上“*不理”。

10.我認為小説開頭三段,體現了作者在構思上別具匠心。①展示了天津人重實惠、重吃的特點,交待了“*不理”能名滿四海的原因。②展現了天津從清末沿襲至今獨有的市井風俗,增強了小説的趣味*。③起到了鋪墊作用,自然引出“*不理”的故事。④暗示了小説的主旨。身懷絕技的手藝人能將尋常的東西化為神奇的寶貝。

【解析】

7.

試題分析:A項,“真實地記錄”不準確,故事情節有虛構成分。C項,“揭示了小説主旨”錯,小説的主題不是揭露“行賄成風”。E項,“符合市井特點”錯,用有意不斷句的句子表現“天津人對那些東西非常熟悉,一口氣就能説出”。

【考點定位】欣賞作品的形象,賞析作品的內涵,領悟作品的藝術魅力。能力層級為鑑賞評價D。

【技巧點撥】文學類文本閲讀5選2的題目,主要集中對文意、文章的主旨、文章的結構、人物形象的塑造等內容的考核,考核的方式基本有兩種,一種是根據文章的內容進行分析,概括,另一種是對文章特*和手法的賞析,分析文意要讀懂文章,主要是文意、主旨、情感、人物的心理表述不當,賞析一般為手法和特*概括不當,手法集中的小説的三要素上,主要考核人物塑造、情節安排、環境描寫、標題的作用、結尾的特徵等。選擇題時往往錯誤的選項命制都是明顯的不會引起爭議的錯誤,即所謂的“硬傷”,在答題時注意尋找這些硬傷。此題的選項CD考核內容,選項ABE考核手法。其中ACE理解或分析出現偏差。

8.

試題分析:注意分析次要人物的*格特徵,然後從情節的推進、人物的塑造和主旨的表達上分析作用,重點分析和主要人物的關係。

【考點定位】欣賞作品的形象,賞析作品的內涵,領悟作品的藝術魅力。能力層級為鑑賞評價D。

【名師點睛】次要人物形象的作用題目是小説經常考核的題目,首先分析其形象特徵,然後分析和主人公的關係,對主人公的命運或*格特徵產生什麼影響,然後分析對揭示文章的主旨方面產生的作用。

9.

試題分析:這是一道人物*格分析的題目,人物*格分析注意從小説的情節入手,通過對人物的語言、動作、心理等描寫或其它的側面描寫進行分析總結。如此題從“改變包子的餡料,改良包子的模樣,做出更美的味道”等情節中概括出其“聰慧,有生意頭腦”的*格特徵。

【考點定位】欣賞作品的形象,賞析作品的內涵,領悟作品的藝術魅力。能力層級為鑑賞評價D。

【名師點睛】人物*格分析的題目應該首先從人物的語言、動作、心理、肖像和其它側面的描寫中指出人物的*格,然後結合文章的內容進行分析,即列舉文中反應該*格特徵的事例。注意主要*格和次要*格的區分,要概括和文章的主要情節相關的和文章的主旨行相關的人物的主要*格特徵,注意各點之間不要重合、不要相互包含,答題不要只簡單的回答*格特徵。此題從低賤;聰慧,有生意頭腦;精明圓滑,心思縝密的角度概括*格特徵,然後列舉具體的事例進行分析。

10.

試題分析:首先明確自己的觀點,然後結合小説的情節、人物的塑造和主旨的表達分析原因。

【考點定位】分析語言特*,把握文章結構,概括中心意思。能力層級為分析綜合C。

【名師點睛】小説的構思或材料的組織主要從敍事方式的選用、敍事的人稱的選用,文章的線索,結尾的方式,伏筆、照應的運用,情節設置的波瀾,多種表達方式的綜合運用等角度進行*分析,答題時注意結合文章的具體內容進行分析。

知識點:現代文學類文本閲讀

題型:現代文閲讀

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