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食用花生油中含有油，油是一種不飽和脂肪，對人體健康有益。其分子結構如右所示。下列説法不正確的是A．油的...

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問題詳情：

食用花生油中含有油*，油*是一種不飽和脂肪*，對人體健康有益。其分子結構如右所示。下列説法不正確的是

A．油*的分子式為C18H34O2

B．油*可與*氧化*溶液發生中和反應

C．1mol油*可與2mol*氣發生加成反應

D．1mol甘油可與3mol油*發生酯化反應

【回答】

C。由油*的結構簡式可知，1mol油*只可能與1mol*氣發生加成反應。

知識點：有機物的組成結構和*質

題型：選擇題

Tags：花生油所示如右油是

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