問題詳情:
下列説法正確的是( )
A.米飯富含油脂
B.*和鐵都是人體所需的微量元素
C.用*醛作食品防腐劑
D.科學使用食品添加劑,不會對人體造成危害
【回答】
試題分析:A、米飯富含澱粉,澱粉屬於糖類.不正確. B、鐵是人體所需的微量元素,*是人體所需的常量元素.不正確. C、*醛雖然能夠防腐,但是用作食品防腐劑時,會對人體造成危害.不正確. D、科學使用食品添加劑,不會對人體造成危害.正確.故選:D.
知識點:燃料及應用單元測試
題型:選擇題