摘要：本文記錄了一位來自波爾多的釀酒師的自述。
摘要：我們知道，釀酒師在釀酒時並不會在葡萄酒中增添香料或是海水，那麼葡萄酒中的多樣風味到底是從哪裏來的呢？
這些技藝,大多經由釀酒師傅的口傳身授,代代相傳,非經年累月的經驗無以諳習。
黛倫堡的釀酒師的女兒叫他們的寵物鳥為“笑喜鵲”，因為它的叫聲獨特。
一位納帕谷的釀酒師因偷盜葡萄服刑1年後，又因給葡萄酒貼虛假標籤被捕，可能即將面臨20年的刑期。
摘要： 弗朗索瓦•盧頓是顯赫的盧頓家族的*釀酒師，本文帶你一起聆聽他對家庭傳承和目前事業的看法。
你不必非要擁有葡萄園才能成為葡萄酒商或釀酒師。
這座宏偉的城堡由釀酒師策劃，其創意為葡萄業服務的靈感來源。
桑謝先生説：“對於智利葡萄酒業而言，今年將是極其複雜的一年，結果很大程度上將取決於釀酒師運用葡萄釀出的產品。”
每一種葡萄品種不同的味道都取決於他們的產區、釀酒師的釀造手法、還有當地的天氣情況，所以它們都擁有着自身的特點。
這些技藝，大多經由釀酒師傅的口傳身授，代代相傳，非經年累月的經驗無以諳習。他每天練習小提琴，經年累月，居然得了*大獎。
摘要：釀酒師是每一瓶葡萄酒背後*勤付出的匠人。在我們品味佳釀之餘，看看一年四季，屬於釀酒師的歲月篇章。
摘要：根據新西蘭阿拉酒莊釀酒師傑夫•克拉克所言，新西蘭馬爾堡的釀酒師們在充分了解他們腳下這片土地之前仍有相當長的一段路要走。
這裏的人們喜歡海鮮和太陽浴，有熱情的釀酒師，挑剔的主婦，球類比賽中名聲不好的人。
這筆保險的共保人、沃特金斯“*迪加”的首席保險人喬納森?托馬斯説：“釀酒師的鼻子和嗅覺與廚師的手指一樣重要。”。
摘要：釀酒師總是神祕的，他們有許多妙方來釀製獨具風味的葡萄酒。那麼在釀製紅葡萄酒時他們又有什麼祕訣呢？
大多釀酒師會把紅酒存放一段時間，細菌會把蘋果*轉化成更“柔和”、更“圓潤”的乳*。
據瞭解,2002年長城桑乾酒莊所在產區陽光充沛、雨水適中,酒莊釀酒師在漿果達到最佳成熟度時進行人工選粒,採用柔*工藝控温浸皮發酵。
華倫是拉文葡萄酒廠的釀酒師，他是在科廷大學完成他的葡萄酒學習的，他真的很喜歡葡萄酒的釀酒工藝。
就像是他所露出的破綻一樣,一個僅僅是釀酒工師的老人怎麼可能在工坊裏遍地嚴粧整容的釀酒師之中流露出赤足以及披散着頭髮這種不修邊幅的細節。
我們不着急，有點像釀酒師給紅酒裝瓶那樣。
神之灣這款酒正是為了紀念紀龍德河河口而命名的，也是傳統釀酒師為了敬重古老的紅酒聖地梅多克而得名的。
在法國，釀酒師們常用品麗珠、梅鹿輒與其勾兑，以改善成品酒的典型*和風格。
在釀酒師的成就很大程度上歸功於他的葡萄種植的知識和專長。
當我第一次來到這裏時，我出於禮貌，去拜訪了，釀酒師開在山下的餐館。
此酒由獲獎釀酒師精心釀製。
摘要：一個從哲學*畢業的學生，卻成為了加州最重要的釀酒師之一。本文將為你帶來保羅·德雷柏傳奇的一生。
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