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濟*生產基地釀造的“欣馬牌”白酒暢銷全國，在白酒釀造過程的發酵階段，發酵池必須密封，原因是造成厭氧環境，以便（...

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問題詳情：

濟*生產基地釀造的“欣馬牌”白酒暢銷全國，在白酒釀造過程的發酵階段，發酵池必須密封，原因是造成厭氧環境，以便（...

濟*生產基地釀造的“欣馬牌”白酒暢銷全國，在白酒釀造過程的發酵階段，發酵池必須密封，原因是造成厭氧環境，以便（   ）

A．利於乳*菌發酵                                      B．抑制乳*菌發酵

C．利於酵母菌發酵                                      D．抑制酵母菌發酵

【回答】

C

知識點：動物在生物圈中的作用

題型：選擇題

Tags：釀造 欣馬牌 白酒 厭氧 暢銷
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