網站首頁 練習題 成語大全 造句 名詞解釋 經典語錄 名人語錄
當前位置:國文精選館 > 練習題 > 

(2015年中考湖南省湘潭市卷)*奶是利用乳*菌發酵製成的,乳*菌需要生活在無氧的環境中。小華同學準備自制*奶...

欄目: 練習題 / 發佈於: / 人氣:2.15W

問題詳情:

(2015年中考湖南省湘潭市卷)*奶是利用乳*菌發酵製成的,乳*菌需要生活在無氧的環境中。小華同學準備自制*奶,他將新鮮牛奶加入適量蔗糖煮沸後裝入消毒的大口玻璃瓶中,再將適量*奶倒入其中。你認為最可能成功製成*奶的*作是(   )

A.煮沸後立即倒入*奶並密封             B.煮沸後立即倒入*奶不密封

C.煮沸冷卻後再倒入*奶並密封           D.煮沸後冷卻再倒入*奶不密封

【回答】

C

(2015年中考湖南省湘潭市卷)*奶是利用乳*菌發酵製成的,乳*菌需要生活在無氧的環境中。小華同學準備自制*奶...


知識點:人類對細菌和真菌的利用

題型:選擇題

猜你喜歡
下列關於發酵技術和食品保存的敍述,正確的是A.*奶製造的原理是乳*菌利用牛奶中的蛋白質生成乳*B.白酒釀造過程... 人們製作發酵產品泡菜和*奶所利用的微生物是(    )A.酵母菌  B.細菌C.乳*菌  D.黴菌 下列對生物技術的敍述,正確的是A.利用乳*菌能將奶中的蛋白質轉化成乳*的原理製作*奶B.利用乳*菌製作泡菜時,... 在蒸饅頭、製作泡菜、製作食用*奶的過程中,利用的微生物分別是A.酵母菌、乳*菌、乳*菌            ... *奶是我們日常生活中常見的食品,在製作*奶的過程中,主要利用下列那種微生物(   )A.乳*菌   B.醋*菌... 家庭製作泡菜並無刻意的滅菌環節,在發酵過程中,乳*菌產生的乳*可以抑制其它微生物的生長,當環境中的乳*積累到一... 下列關於生物技術在生活中應用的説法,錯誤的是A.利用發酵技術,在鮮奶中加入乳*菌可製成*奶B.製作泡菜的罈子加... *奶是利用乳*菌發酵製成的,乳*菌需要生活在無氧的環境中。小華同學準備自制*奶,他將新鮮牛奶加入適量蔗糖煮沸後... *牛奶酒是在牛奶中加入乳*菌和酵母菌混合發酵而成的一種乳飲料。回答下列有關問題:(1)發酵所用牛奶在加入菌種前... 家庭製作泡菜並無刻意的滅菌環節,在發酵過程中,乳*菌產生的乳*可以抑制其他微生物的生長。當環境中的乳*積累到一...
熱門文章
某同學為了探究乳*發酵的條件,自己用*奶機自制*奶:將*奶機內的容器放在沸水中煮5分鐘,取出冷卻,將買來的盒裝... 我國許多傳統食品的製作都要利用細菌和真菌,下列應用中錯誤的是(     )A.利用乳*菌製作*奶       ... 製作*奶時所使用的微生物是  A.酵母菌   B.乳*菌   C.醋*菌    D.青黴菌  含有抗生素的牛奶不能發酵成*奶,其原因是A.抗生素能夠殺死或抑制乳*菌的生長B.抗生素呈鹼*,會與乳*中和C... 下列關於人類對細菌、真菌的利用,不正確的是(    )A.用醋*菌釀醋B.用酵母菌製作泡菜C.用乳*菌製作*奶... 下列關於酵母菌、醋*菌、乳*菌和毛黴的敍述中,不正確的是(  )A.只有酵母菌能進行無氧呼吸B.利用酵母菌製作... 製作*奶的順序是(  )①密封瓶口②牛奶煮沸後冷卻③常温環境中放置一段時間④加入適量含乳*菌的*奶⑤將容器清洗... 在我們的生活中,微生物有着廣泛的用途。下列敍述錯誤的是( )A.醋*菌用於釀醋     B.利用乳*菌制*奶 ... 在製作饅頭和泡菜的過程中,利用的微生物分別是(  )A.青黴和酵母菌  B.酵母菌和乳*菌 C.根瘤菌和乳*菌... 人類能利用不同的細菌或真菌加工製作發酵食品。釀製葡萄酒主要利用到A.乳*菌        B.醋*桿菌C.大腸... (2019·泰安二模)*奶是經乳*菌發酵處理的奶製品,口感好、營養價值高,是乳糖不耐受人羣的理想之選。回答下列... *豆乳是以豆乳(豆漿和脱脂奶粉按適當比例混合製成)為原料,經乳*菌發酵而成,營養豐富且膽固醇和乳糖的含量低。研... 小敏用*奶機自制*奶:將*奶機內的容器放在沸水中煮5分鐘,取出冷卻,將買來的盒裝鮮*奶和乳*菌粉(裏面含有大量... *牛奶不僅口感好,而且營養價值高。這是因為在牛奶中加入了()A.乳*菌B.醋*菌C.酵母菌D.黃麴黴 營養學家提倡多吃蘑茹和*牛奶,*牛奶中的乳*菌能有效抑制有害細菌對腸道的入侵,形成生物屏障。下列有關蘑菇和乳*...
推薦內容
我國許多傳統食品的製作都要利用細菌和真菌,下列應用中錯誤的是A.利用乳*菌製作*奶              ... 10乳*桿菌是一種細菌,可用於製作*奶。它與酵母菌的主要區別是A.沒有細胞結構                ... 製作*奶和製作葡萄酒所利用的生物分別是A、醋*菌和酵母菌              B、乳*菌和麴黴C、醋*菌... 營養學家提倡多吃蘑菇和*牛奶,*牛奶中的乳*菌能有效抑制有害細菌對腸道的入侵,形成生物屏障。下列有關蘑菇和乳*... *奶是人們喜歡的食物,參與其發酵的主要微生物是(  ) A.酵母菌B.乳*菌C.**菌D.青黴菌 在製作泡菜過程中所利用的微生物和製作環境分別是(   )A.酵母菌、無氧環境          B.酵母菌、有... 製作*奶和泡菜利用到的微生物是A.乳*菌    B.青黴菌       C.酵母菌     D.醋*菌 日常生活中,許多食品、*品的製作都要利用細菌或真菌.下列各項中屬於人類對真菌利用的是(  )①制*奶   ②釀... 能使鮮牛奶變成*奶的生物是(  )A.酵母菌 B.乳*菌 C.醋*菌 D.麴黴 百果園今年葡萄豐收,準備釀製葡萄酒。在葡萄酒釀製過程中需要的微生物主要是A.乳*菌        B.酵母菌 ... 生物技術影響着人類生活。下列關於生物技術的説法正確的是(  )A.製作*奶的原理是乳*菌在無氧的條件下將牛奶中... 利用捲心菜發酵製作泡菜過程中,乳*菌酵母菌細胞數量和pH的變化如圖所示。下列敍述不正確的是(  )A.酵母菌和... 日常生活中,許多食品,*品的製作都要利用細菌或真菌。下列各項中屬於人類對真菌利用的是(     )①制*奶  ... 在日常生活中,下列敍述正確的是A酵母菌發酵可以用來製作*奶和泡菜B食品的*主要是由細菌和真菌引起的C用*箱冷... 在我們的生活中,微生物有着廣泛的用途。下列敍述錯誤的是( ) A、醋*菌用於釀醋     B、利用乳*菌制*奶...