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發酵技術在我國源遠流長，下列食品的製造中沒有利用發酵技術的是A.果脯 B.醬油 C.腐乳 ...

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問題詳情：

發酵技術在我國源遠流長，下列食品的製造中沒有利用發酵技術的是A.果脯 B.醬油 C.腐乳 ...

發酵技術在我國源遠流長，下列食品的製造中沒有利用發酵技術的是

A.果脯 B.醬油 C.腐乳 D.泡菜

【回答】

A

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題

Tags：醬油果脯源遠流長腐乳技術

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