國文精選館

網站首頁練習題成語大全造句名詞解釋經典語錄名人語錄

當前位置：國文精選館 > 練習題 >

下列發酵技術中，發酵温度最高的是A.製作果酒 B.製作果醋C.製作腐乳D.製作泡菜

欄目: 練習題 / 發佈於: / 人氣:8.42K

問題詳情：

下列發酵技術中，發酵温度最高的是A.製作果酒 B.製作果醋C.製作腐乳D.製作泡菜

下列發酵技術中，發酵温度最高的是

A.製作果酒 B.製作果醋 C.製作腐乳 D.製作泡菜

【回答】

B

知識點：微生物的利用

題型：選擇題

Tags：腐乳果酒技術果醋泡菜

猜你喜歡

下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敍述，正確的是A．腐乳製作所需要的適宜温度最高 B．果醋發酵包括無氧發酵... 下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敍述，正確的是( )A．腐乳製作所需要的適宜温度最高B．果醋發酵包括無氧... 下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敍述，正確的是A．腐乳製作所需要的適宜温度最高B．發酵所用菌種不同，但代謝類型... 在製作果酒、果醋、腐乳、泡菜的傳統發酵過程中，菌種由原料本身提供的有 ①果酒　②果醋　③腐乳　④泡菜A．①... 下列有關果酒發酵、果醋發酵、腐乳製作前期發酵的比較,不正確的是(　　)A.都可以使用自然界微生物作為菌種B.發... 下列有關果酒、果醋和腐乳製作中微生物的敍述，正確的是A．參與果酒發酵、果醋發酵和腐乳發酵的微生物都是原核生物B... 下列關於果酒和果醋製作的敍述，正確的是（）A．果酒發酵所需的最適温度高於果醋發酵温度B．果酒發酵後期擰開... 下列有關果酒、果醋和腐乳製作的敍述，正確的是(　　)A．參與果酒發酵和果醋發酵的微生物都含有線粒體B．果酒製成... 下列有關果酒、果醋和腐乳製作的敍述錯誤的是A.參與果酒發酵和果醋發酵的微生物都不含線粒體B.果醋發酵與果酒發... 下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敍述，正確的是(　　)A．腐乳製作所需要的適宜温度最高B．果醋發酵包括無氧發酵...

相關文章

傳統發酵技術的學習中，我們製作了果酒、腐乳、泡菜，請回答下列有關問題：（1）人類使用釀製葡萄酒的微生物主要是酵... 下列有關果酒、果醋和腐乳製作的敍述，正確的是 (　　) A．參與果酒發酵和果醋發酵的微生物都含有線粒體 B．... 下列有關製作果酒、果醋、腐乳的敍述，正確的是(　　)A.發酵過程發揮主要作用的微生物都是原核生物B.發酵過程中... 下列關於傳統發酵技術應用的敍述，正確的是A．利用乳*菌製作*奶過程中，先通氣培養，後密封發酵B．家庭製作果酒、... 選修一利用不同微生物的發酵作用來製作果酒、果醋、腐乳和*奶等食品的歷史悠久，遍佈民間，一般稱作傳統發酵技術。根... 下列有關果酒、果醋和腐乳製作的敍述，正確的是（）A．參與果酒發酵和果醋發酵的微生物都含有線粒體B．果酒... 利用不同微生物的發酵作用來製作果酒、果醋、腐乳和*奶等食品的歷史悠久，遍佈民間，一般稱作傳統發酵技術。根據傳統... 下列有關果酒、果醋和腐乳製作實驗的敍述，錯誤的是（）A．通過控制發酵温度，可抑制其它微生物的生長繁殖B．... 1．下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敍述，正確的是A．腐乳製作所需要的適宜温度最高B．製備葡萄酒過程中，擰鬆瓶... 下列有關果酒、果醋和腐乳製作的敍述，正確的是(　　) A．參與果酒發酵和果醋發酵的微生物都含有線粒體 ...

熱門文章

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（） A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 ... 人類利用微生物發酵製作果酒、果醋的歷史源遠流長。下列關於果酒、果醋製作原理的敍述正確的是（）A.在葡萄酒... 圖*是果酒和果醋發酵的裝置圖，圖乙是果酒和果醋製作過程中發生的物質變化。下列敍述不正確的是A.用*裝置製作果酒... 下列有關生物技術的敍述，不正確的是(　　)A．製作果醋時，為保*醋*菌的生長，不能向發酵裝置補充氧氣B．製作腐... 下列有關果酒、果醋的製作和腐乳製作的説法，正確的是(　　)A．腐乳製作有多種微生物參與，其中起主要作用的是根黴... 利用不同微生物的發酵作用來製作果灑，果醋、腐乳和*奶等食品的歷史悠久，遍佈民間，一般稱作傳統發酵技術。根據傳統... 在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（）A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 ... 人類利用微生物發酵製作果酒、果醋的歷史源遠流長，果酒、果醋在人類生活中有眾多的用途。下列關於果酒、果醋製作的説... 回答下列關於腐乳和果酒製作的問題：（1）腐乳是豆腐經微生物發酵後製成的食品．多種微生物參與了該發酵過程，其中起... Ⅰ.發酵技術在我國有着悠久的歷史。例如利用微生物發酵來制果酒、果醋、腐乳等。請根據傳統發酵技術。回答以下問題：... 下列有關果酒、果醋和腐乳製作的敍述，正確的是A．參與果酒發酵和果醋發酵的微生物都含有線粒體B．清洗葡萄時要將葡... 生物技術在食品加工中的應用十分廣泛，如製作果酒、果醋就是生活中常見的例子。如圖是製作果酒、果醋的發酵裝置，分析... 在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作過程中，用到的微生物分別是（） A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 ... 2.下列關於生物技術的敍述．正確的是( )A．製作果酒時，必須向發酵裝置內不斷補充無菌空氣B．製作腐乳時，... 下列有關果酒果醋的製作和腐乳製作的説法，正確的是 A．腐乳製作有多...

推薦內容

下列關於果酒和果醋製作的敍述，不正確的是A．製作果酒時瓶口要密閉，而製作果醋時中斷通氧可能會引起醋*菌死亡B．... 下列關於果酒和果醋的製作原理、發酵過程的敍述中，錯誤的是(　　)。A．果酒和果醋的發酵菌種不同，但代謝類型相同... 在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（）A.酵母菌、酵母菌、毛... 下列有關傳統發酵技術應用的説法不正確的是A.果酒製作過程中，葡萄汁裝人發酵瓶時，要留有大約1/3的空間B.腐乳... 下列對果酒、果醋和腐乳製作相關的敍述，正確的是 A．使用的菌種分別是酵母菌、醋*菌、乳*菌 B．制果... 下列關於果酒和果醋製作的敍述，不正確的是（　　）A．製作果酒時瓶口需密閉，而製作果醋時中斷通氧可能會引起醋*菌... 下列有果酒和果醋製作的敍述，不正確的是A.在葡萄酒製作中，採摘的葡萄要先沖洗再去除枝梗B.在果酒發酵後期，擰鬆... 下列有關製作果酒、果醋、腐乳的敍述，正確的是（） A．發酵過程發揮主要作用的微生物代謝類型都是異養需... 下列關於果酒和果醋的製作原理、發酵過程的敍述中，錯誤的是（　　）A．果酒和果醋的發酵菌種不同，但代謝類型相同B... 下列關於果酒、果醋和腐乳製作的敍述，正確的是A.參與發酵的微生物都是異樣的真核生物B.發酵全過程都需要防止雜菌... 下列關於用塑料瓶製作果酒和果醋的敍述，正確的是A．為了提高果酒的產量，果汁應儘量裝滿發酵瓶B．醋*發酵階段應封... 下列關於果酒和果醋製作的敍述，不正確的是（　　）A．製作果酒時瓶口要密閉，而製作果醋中斷通氧可能會引起醋*菌死... 1．在果酒、果醋和腐乳製作中，都要防止微生物污染，下列有關敍述正確的是 ( ) A．果醋發酵階段應封閉... 下列關於果酒和果醋製作的敍述，不正確的是A．製作果酒時瓶口要密閉，而製作果醋中斷通氧可能會引起醋*菌死亡B．在... 在製作果酒、果醋、腐乳、泡菜時,發酵過程對氧氣的需求,下列敍述正確的是(　　)A.四個過程中,均需氧氣參與,無...

最近更新

“膿*感染”簡單造句，膿*感染造句子

—Howoftendoyougoonline,Ann? — ,becaus...

“期權市場”簡單造句，期權市場造句子

“撒了”簡單造句，撒了造句子

同一時刻，身高2.26m的姚明在陽光下影長為1.13m；小林浩在陽光下的影長為0.64m，則小林浩的身高為（ ...

“反命題”簡單造句，反命題造句子

“我們不分開好嗎”簡單造句，我們不分開好嗎造句子

— schoolbagisthis? —Iguessit’sLily’s.A.What ...

“送客鬆”簡單造句，送客鬆造句子

“長相惜”簡單造句，長相惜造句子

“名乘員”簡單造句，名乘員造句子

水漫金山的意思和含義

“怎樣煉”簡單造句，怎樣煉造句子

關於*氣候特點的敍述，錯誤的是（　　）A．氣候複雜多樣 ...

“壩軸線”簡單造句，壩軸線造句子