問題詳情:
下列對“製作*奶”和“製作米酒”的敍述正確的是( )
A.製作*奶需要密封而製作米酒不需要密封
B.製作*奶和米酒都需要“接種”
C.製作*奶要接種兩種微生物
D.製作米酒不需要保温
【回答】
B
知識點:人類對細菌和真菌的利用
題型:選擇題