問題詳情:
下列關於用塑料瓶製作果酒和果醋的敍述,正確的是
A.為了提高果酒的產量,果汁應儘量裝滿發酵瓶
B.醋*發酵階段應封閉充氣口,防止雜菌污染
C.制果酒和果醋的過程中每天需適時擰鬆或打開瓶蓋
D.果酒製成後,可將裝置轉移至温度較高的環境中制果醋
【回答】
知識點:微生物的利用
題型:選擇題