問題詳情:
下列有關實驗的敍述錯誤的是
A.果酒果醋的製作中酒精發酵階段應該無氧、2(TC左右.醋*發酵階段則應該氧氣充足、30〜35 0C
B植物組織培養中生長素和細胞*素使用的順序不同、同時使用姑的比例不同都會影響 細胞分化的狀況
C.血紅蛋白的提取和分離過程中紅細胞的洗滌次數過多會造成血紅蛋白丟失,低速離心時 間也不能太長
D 胡蘿蔔素的提取實驗得到的是多種胡蘿蔔素的混合物.萃取劑庇該是水不溶*苻機溶 劑,加熱應該水浴加熱
【回答】
C
知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型:選擇題