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製作泡菜時壇口必須密封，主要是為了 A．隔絕空氣，防止其他細菌進入 ...

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問題詳情：

製作泡菜時壇口必須密封，主要是為了 A．隔絕空氣，防止其他細菌進入 ...

製作泡菜時壇口必須密封，主要是為了

A．隔絕空氣，防止其他細菌進入 B．有利於乳*菌在缺氧的環境下發酵

C．防止灰塵污染 D．使多種細菌在壇內快速增多

【回答】

B

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題

Tags：細菌時壇隔絕 A. 泡菜

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