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製作四川泡菜時，要用水把泡菜罈子的口封上，這樣做的主要目的是（　　）A．防止水分蒸發B．防止細菌進入C．隔絕空...

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問題詳情：

製作四川泡菜時，要用水把泡菜罈子的口封上，這樣做的主要目的是（　　）A．防止水分蒸發B．防止細菌進入C．隔絕空...

製作四川泡菜時，要用水把泡菜罈子的口封上，這樣做的主要目的是（　　）

A．防止水分蒸發 B．防止細菌進入 C．隔絕空氣 D．降低温度

【回答】

C

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題

Tags：泡菜 泡菜壇
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